Alimentos y bebidas
Industrial
Química
El intercambiador de calor de placas de HRS tiene un número de placas individuales con un patrón de espigas grabadas mediante presión y ensambladas en formación inversa, para crear dos conjuntos de canales paralelos, uno para cada líquido. Debido a que el patrón de espigas apunta a direcciones opuestas es posible alcanzar un gran número de puntos de apoyo, lo que genera un enrejado en cada canal que permite alcanzar un alto coeficiente de intercambio térmico.
Este tipo de intercambiador tiene opciones industriales e higiénicas. La primera está pensada para requerimientos de pasteurización y esterilización de alimentos y lácteos. La segunda enfocada en las industrias alimenticias, farmacéuticas y biotecnológicas.
Todos los intercambiadores de calor de placas de HRS se diseñan con la longitud necesaria para alcanzar el intercambio térmico requerido.
