Un intercambiador de calor de placas (PHE por sus siglas en inglés) es un equipo para la transferencia de calor conformado por un paquete de placas de transferencia, las cuales son comprimidas por marcos y tornillos. Los materiales más comunes para su elaboración son los metales resistentes a la corrosión.
A estas placas se les añaden juntas de caucho u otros materiales para sellar las uniones y conseguir el mejor desempeño posible. Esta es una solución relativamente económica para conseguir resultados de alta calidad.
Según los modelos y sus características, pueden utilizarse para trabajos con líquidos más o menos densos y sus aplicaciones son amplias y variadas, van desde el ámbito industrial hasta el doméstico, de tratamiento de líquidos corrosivos a alimentos y bebidas.
Los intercambiadores de calor de placas son ideales para aplicaciones en las que los fluidos tienen una viscosidad relativamente baja y no contienen partículas. Además, son idóneos cuando la temperatura de salida del producto y la temperatura de entrada del servicio son muy similares.
Intercambiador de calor de placas para aplicaciones industriales e higiénicas